sábado, 14 de novembro de 2009

Compota de pêra

E como na época de crise nada se pode estragar, aproveitei umas pêras que andavam cá por casa para fazer um docinho e tambem para experimentar esta iguaria na máquina de fazer pão. E não é que saiu mesmo 5*****

A receita foi:

Ingredientes:

600 grs. de pêra
280 grs. de açúcar
1 pau de canela (eu optei por canela moida pois era a unica que havia em casa)

Preparação:

Coloca-se na cuba por esta ordem e seleciona-se o programas doces e geleias.
Depois do programa terminar retirei da máquina e passei a varinha mágica, pois cá em casa não gostamos de "trincar" a fruta em doce. Como a consistência não estava ainda como eu gosto levei um bocadinho ao forno a engrossar mais um pouco.
Deu apenas uma caixinha, se soubesse que ficava tão bom tinha feito mas quantidade.

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