200 grs de água,
50 grs de azeite
1 colher de chá de sal
400 grs de farinha
1 saqueta de fermipan
Coloca-se os liquidos e o sal e programa-se 1 minuto, temp. 37Cº, velocidade 2.
Junta-se a farinha e o fermento, programando 15 segundos veloc. 6 e de seguida 1 minuto veloc. espiga.
Deixa-se repousar cerca de 30 min.
Depois é só usar a imagunação.
Neste caso coloquei:
Ketchup q.b
Oregãos
Queijo ralado
1 pacote de chouriço cortado ás rodelas finas
1 cebola cortada em meia-lua ou alho francês e novamente queijo.
Vai ao forno até a massa cozer.
Muito simples e sem dúvida muito melhor que qualquer pizza comprada
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